Como calcular a quantidade de salgados para casamento?

1. 5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoço ou jantar após o coquetel;
2. 15 a 18 salgadinhos ou canapés por pessoa se houver apenas coquetel;
3. 150g de massa caso haja algum acompanhamento / 200g caso não haja acompanhamento;
4. 200g de carne branca ou vermelha caso haja acompanhamento;

Como calcular comida para 150 pessoas?

O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados - e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 300 a 400 gramas de alimentos por adulto e de 150 a 250 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.

Quantos quilos de carne para 150 pessoas jantar?

Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver um bufê de saladas, as pessoas terão menos apetite para as carnes.

Quantos salgados devo comprar para 120 pessoas?

A principal dica para calcular a quantidade certa de salgadinhos é definir uma média por pessoa. O ideal é estimar de 12 a 15 por cabeça, sempre levando em conta as variedades - ou seja, podem ser 5 coxinhas, 4 quibes, 3 bolinhas de queijo, 3 enroladinhos de camarão e por aí vai.

Quantos docinhos serve 100 pessoas?

Numa festa com 100 convidados seriam 500 doces tradicionais. Ou seja, 50 a 100 doces decorados, 40 trufas, 20 a 30 cupcakes, 24 pirulitos de chocolate, 20 pães de mel ou brownies decorados.

Quantos salgados para 80 pessoas em festa infantil?

O cálculo é de em média 12 a 15 salgadinhos por pessoa, já levando em consideração uma certa variedade, entre 3 a 5 tipos de salgados diferentes na festa.

Como fazer festa infantil para 30 pessoas?

Como calcular a quantidade de salgados por pessoa?

A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.

Quanto custa uma festa de casamento para 50 pessoas?

Vamos supor que você queira fazer um acontecimento para 50 pessoas e que o valor por cabeça seja de R$ 150. Valor do buffet completo: 50 (quantidade de pessoas) x 150 (valor por pessoa) = 7500. Nesse caso o buffet completo com bebidas inclusas custaria cerca de R$ 7.500.

Como calcular festa para 50 pessoas?

Quantos salgadinhos para 50 pessoas festa infantil?

Dica 03: Cálculo do cardápio da festa para 50 pessoas. Este exemplo é com itens indispensáveis para festas: 260 unidades de docinhos (brigadeiro, beijinho, brigadeiro de morango, brigadeiro de churros). 1.000 unidades salgadinhos (coxinha, mini pastel, bolinha de queijo).

Quantos garçons para uma festa de 100 pessoas?

Por exemplo, se seu evento será um coquetel com buffet ou prato quente para 100 pessoas, o ideal será contratar 10 garçons para o atendimento.

O que preciso para fazer uma festa para 100 pessoas?

Evite alugar um espaço que deixe as pessoas espremidas e prefira um local com livre circulação. Para a decoração, você pode investir um pouco mais na mesa de doces e bolo para deixar a festa bem colorida e chamativa. Mas não pode deixar de contratar animadores e brinquedos para dar conta de tantas crianças.

Quantos quilos de carne para uma festa para 100 pessoas?

Por norma, o cálculo médio que deve fazer é de 400gr por pessoa distribuídos pelas várias carnes que compra. Assim, um churrasco para 100 pessoas deverá ter cerca de 40 kg de carne.

Quantos doces pra uma festa com 120 pessoas?

Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.

Qual a quantidade de salgadinhos para 150 pessoas?

Como teremos uma variedade muito grande de comidas na festa, podemos calcular 15 salgados por pessoa, sendo 2.250 salgados para 150 pessoas.

Qual a quantidade de bolo para 120 pessoas?

Vamos direto ao ponto. Saiba que a quantidade de bolo por pessoa em qualquer tipo de festa, é de 120 gramas por pessoa. Isso significa mais ou menos 2 fatias médias de bolo confeitado.

O que precisa para fazer um churrasco para 150 pessoas?

Quantos quilos de carne para uma festa com 200 pessoas?

Um churrasco para 200 pessoas deverá, assim, ter cerca de 80kg de carne.