Quantas qualidades de hortelã existe?

Perguntado por: Joana Cátia Ribeiro  |  Última atualização: 13. März 2022
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Ao redor do mundo existem de 25 a 30 espécies naturais desse gênero – além de outras tantas espécies criadas pelo ser humano -, mas o mais comum, no Brasil, é chamar de hortelã os pezinhos da espécie Mentha piperita e de menta os da Mentha spicata.

Quantos tipos de hortelã que existe?

Na indústria alimentícia ele é muito usado me balas e chicletes, atualmente existem mais de 25 espécies de hortelã, a diferença entre elas, está nas folhas, caules, coloração, sabor e odor.

Quais as qualidades de hortelã?

Hortelã: 10 qualidades ótimas para a saúde
  • 10) Alivia os distúrbios gastrointestinais. ...
  • 9) Depurativo. ...
  • 8) Aromático. ...
  • 6) Cosméticos. ...
  • 4) Antilítico. ...
  • 3) Anti-séptico. ...
  • 2) Analgésico. ...
  • 1) Anestésico.

Qual é o verdadeiro hortelã?

Mentha spicata

L. A hortelã-verde (Mentha spicata), também conhecida como hortelã-de-leite, hortelã-das-cozinhas, hortelã-dos-temperos, hortelã-vulgar, hortelã-das-hortas, hortelã-comum, levante, alevante, elevante ou simplesmente hortelã, é uma planta herbácea perene, da família Lamiaceae (Labiadas).

Qual o melhor hortelã?

No Brasil, os tipos mais comuns do vegetal são a hortelã-comum, que é a mais conhecida, e a hortelã-pimenta, que conta com um aroma ainda mais refrescante. Para o plantio em casas ou apartamentos, a comum é mais recomendada pelo fato de ter uma resistência maior e exigir menos cuidados.

Tipos de mentas e hortelãs - Mulheres (04/08/17)

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Como diferenciar os tipos de hortelã?

As suas folhas são pontiagudas, compridas e estreitas, além de estarem dispostas em forma de uma espiga larga. Outra característica que ajuda a distingui-la da menta é a presença de uma pequena haste que liga a planta ao caule principal. Já a menta tem um sabor mais suave que o da hortelã.

Para que serve a hortelã variegata?

Usado nas atonias digestivas, flatulências, dispepsias nervosas, empregado nas palpitações e tremores nervosos, vômitos, cólicas uterinas, útil nos catarros brônquicos facilitando a expectoração. O chá feito de hortelã também é usado como calmante.

Qual a diferença do hortelã e da menta?

Porém, popularmente no Brasil, costuma-se chamar de hortelã a Mentha piperita (seu nome científico), e de menta, a Mentha spicata. Há ainda sutis diferenças no paladar. Enquanto a hortelã tem sabor mais forte e picante, a menta é mais suave. Uma dupla perfeita para temperos e, principalmente, sucos e drinques.

Como é a folha de hortelã?

A hortelã é uma erva com folhas verdes ovais, levemente aveludadas que gosta de luz e rega constante. Com mais de 20 variedades, as mais conhecidas são a Mentha piperita e a Mentha spicata – popularmente conhecidas como hortelã pimenta e hortelã de cheiro.

Qual a diferença de hortelã e hortelã pimenta?

Folhas. As folhas das duas plantas tendem a ter um comprimento aproximadamente duas vezes maior que a largura e possuem bordas irregulares. No entanto, enquanto a hortelã-pimenta possui folhas que surgem nos caules, as folhas da hortelã-verde crescem quase que diretamente no ramo.

Para que serve hortelã Grossa?

Indicação terapêutica: Feridas, febre, asma, tosse, dor (cabeça, garganta), afta, picada de escorpião e centopeia, dispepsia, sarna, úlcera, bronquite, queixa geniturinária, bronquite.

Para que serve o hortelã branco?

Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: possui propriedade digestiva, de tônica estomacal e anti-séptica. Utilizada em gripes e resfriados. Na culinária, é usada para temperar feijões, frango, sopas e carnes. Usa-se em pouca quantidade, pois é uma erva com sabor forte.

Para que que serve a Folha da hortelã?

A hortelã comum, conhecida cientificamente como Mentha spicata, é uma planta medicinal e aromática, com propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, flatulência, enjoo ou vômitos, por exemplo, mas a hortelã também tem efeitos calmantes e expectorantes.

O que acontece se mastigar folha de hortelã?

Mastigar folhas de hortelã pode ajudar a reduzir o peso no estômago? Olá, A hortelã é rica em vitaminas A e C, ferro, potássio e fibras. Os componentes presentes na hortelã podem contribuir para um melhor processo de digestão, o que reduz desconfortos estomacais, distensão ou desconforto abdominal e flatulência.

Quem não pode comer hortelã?

Hortelã: boa pra saúde!
  • A erva estimula a produção e liberação do suco gástrico e tem ação anti-inflamatória. ...
  • Mas atenção: crianças, gestantes e lactantes devem consumir a erva com moderação!

Quais os benefícios da menta?

A menta também é um ótimo alimento para fortalecer a imunidade, pois ela é rica em diversas vitaminas como as do complexo B, vitamina C, D e E e também é fonte de minerais como cálcio e fósforo. Essas vitaminas e minerais ajudam a proteger o corpo de infecções e inflamações.

Porque variegata?

Por definição, variegado significa "ter marcações discretas de cores diferentes". Essa palavra, geralmente, aplica-se às folhagens das plantas quando apresentam manchas ou listras mais claras que sua cor, como branco, verde claro e rosa.

Como usar hortelã na comida?

Receitas com hortelã: 50 opções doces e salgadas
  1. Tabule.
  2. Raspadinha de hortelã
  3. Molho de hortelã
  4. Flan de hortelã
  5. Carpaccio de abacaxi com geleia de hortelã
  6. Suco de abacaxi com hortelã
  7. Mousse light de hortelã
  8. Lombo de porco com molho de hortelã

Como fazer chá de hortelã para dormir?

Primeiramente, com a ajuda de uma panela, coloque a água no fogo. Quando levantar fervura, desligue-o e coloque as folhas de hortelã já higienizadas. Tampe bem e deixe em infusão por 5 minutos. Após esse tempo, você deve coar seu chá, adicionar o mel e tomar ainda morno.

Para que serve chá de hortelã com limão?

Chá de hortelã com limão é detox, rico em vitaminas e antioxidante. Quando incrementado com limão, o chá de hortelã se torna ainda mais nutritivo. Essa combinação é rica em vitaminas A, do complexo B, C, agentes antioxidantes e ainda surte um forte efeito detox no organismo.

Para que serve o hortelã com alho?

Benefícios do chá de hortelã com alho

Dessa forma, esta infusão é capaz de aliviar sintomas de gripes, sinusites e resfriados. Além disso, essa bebida pode promover a limpeza dos pulmões, combater a dor de garganta, diminuir a produção de secreção e tratar a tosse.

Qual a verdadeira hortelã-pimenta?

A hortelã-pimenta (Mentha x piperita) é uma hortelã híbrida obtida do cruzamento (reprodução sexuada - troca genética) entre Mentha aquatica e Mentha spicata. É usada popularmente como descongestionante nasal, antigripal, vermífuga, digestiva e analgésica.

Para que serve o sumo do hortelã-pimenta?

São usadas como anti-inflamatórios e funcionam como calmante natural. As propriedades medicinais vão além. A hortelã-pimenta também é consumida como descongestionante e expectorante, bactericida, antisséptico, para tratar enjoos e para auxiliar na digestão.

O que é hortelã-pimenta?

A Hortelã-pimenta é uma planta medicinal e erva aromática, também conhecida como Hortelã-das-cozinhas ou Hortelã-pimenta-bastarda, que pode ser usada no tratamento de problemas de estômago, dores e inflamação nos músculos, dores de cabeça e enjoo na gravidez e não deve ser usada para emagrecer.

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