Quais os cuidados que devem ser observados ao se coletar plantas medicinais para o consumo?

• A planta. Cada planta medicinal tem uma forma de ser cultivada, com exigências de manejo e condições climáticas. ...
• Temperatura. ...
• Luminosidade. ...
• Umidade. ...
• Altitude. ...
• Latitude. ...
• Solo. ...
• Colheita.

O que devemos observar na etapa de colheita para evitar alterações na Matéria-prima *?

Deve se realizar previamente ao armazenamento, com ou sem secagem, para que se garanta a qualidade dos grãos normais e sadios, reduzindo umidade e minimizando contaminações, uniformizando a massa de grãos, para os processos de aeração e/ou secagem.

Quais fatores de cultivo influenciam nas plantas medicinais e aromáticas?

Os fatores ambientais como altitude, latitude, temperatura, umidade relativa do ar, duração do dia, solo, disponibilidade de água e nutrientes influenciam na produção de princípios ativos pelas plantas, ou seja, não é porque uma planta cresce em uma determinada região que ela vai, necessariamente, conter os princípios ...

Como é feito o cultivo de plantas medicinais?

O solo ideal de cultivo deve possuir alguns fatores que auxiliem no crescimento do sistema radicular e foliar da planta para permitir uma bom desenvolvimento e produção de flores e sementes. É importante que haja matéria orgânica no solo de crescimento, pois possui boa capacidade de retenção de água.

Como higienizar plantas medicinais?

- colocá-los de molho em solução de cloro a 200 ppm, por 15 min; - deixar que sequem naturalmente sobre uma bancada, forrada com toalha de papel. Confira mais informações, acessando os cursos da área Plantas Medicinais.

Como higienizar ervas para chá?

No processo de higienização deve-se retirar folha por folha da hortaliça, eliminando as amassadas, murchas ou com ranhuras, lavar folha a folha em água corrente. Use uma bacia com água e o sanitizante, a nutricionista indica o hipoclorito de sódio em uma solução com água.

Como secar ervas medicinais naturalmente?

Aí é o seguinte: coloque duas folhas de papel-toalha em um prato. Distribua as ervas e cubra com mais papel-toalha. Elas têm que ir para o microondas em potência média por 30 segundos. Dê uma olhadinha e rode mais 30 segundos e assim por diante, até desidratarem.

Como higienizar erva cidreira?

- Lave as folhas de erva-cidreira com cuidado para tirar poeira e outros resíduos. - Com uma tesoura, corte as folhas em pequenos pedaços. - Amasse as folhas picadas levemente, com a ajuda de um pilão.

Qual melhor adubo para plantas medicinais?

Segundo Matos (1996), os adubos nitrogenados exercem importante papel no incremento do volume da colheita em plantas medicinais das quais se aproveitam as folhas e inflorescências e, as adubações fosfatada e potássica são particularmente importantes para as culturas cujos produtos são frutos secos, sementes e partes ...

Quais os principais fatores que podem influenciar na produção de metabolitos secundários tóxicos pelas plantas?

Além disso, alguns dos fatores discutidos apresentam correlações entre si e não atuam isoladamente, podendo influir em conjunto no me- tabolismo secundário, como por ex.: desenvolvimento e sazonalidade; índice pluviométrico e sazonalidade; temperatura e altitude, entre outros.

Quais os principais aspectos a serem observados para diferenciar as plantas medicinais?

As plantas são identificadas pelo seu porte, forma e tamanho da folha e, principalmente, pelo aspecto e coloração das flores. Assim para termos certeza da identidade de uma planta devemos observá-la na época de floração.

Quais são os fatores que influenciam a produção de metabólitos primários em vegetais?

A idade e o desenvolvimento da planta, bem como dos diferen- tes órgãos vegetais, também são de considerável importância e po- dem influenciar não só a quantidade total de metabólitos produzi- dos, mas também as proporções relativas dos componentes da mis- tura5,10,47,64-74.

O que é preciso para garantir uma boa colheita?

- Um preparo de solo bem feito, evitando desníveis no terreno e oscilação na altura de corte durante a colheita. - O plantio em época ideal, ajuda a aumentar a produtividade do seu plantio, porém a época pode variar de acordo com a região que o cultivo está inserido, devido ao clima e às chuvas.

O que é necessário para ter uma boa colheita?

Para se ter uma boa plantação é preciso escolher sementes ou mudas de qualidade. Deve-se usar variedades resistentes ou tolerantes a pragas e doenças, adequadas para a região e de boa aceitação no mercado consumidor a que se destinam.

Quais são as etapas da colheita?

Para obter sucesso no momento da colheita, o produtor deve integrá-la ao sistema de produção e planejar todas as fases, para que o grão colhido apresente bom padrão de qualidade. Dessa forma, várias etapas estão inseridas nesse processo, como a implantação da cultura, o transporte, secagem e armazenamento dos grãos.

Como Adubar ervas?

No caso da horta caseira, de acordo com a pesquisadora, para adubar as plantas podem ser misturados no substrato para plantio, adubos orgânicos, húmus ou uma pequena quantidade de adubo químico para plantio.

Como guardar as folhas de erva cidreira?

Uma vez separadas todas as impurezas, seque as folhas o mais rapidamente possível num lugar arejado e sombrio. O tempo úmido prejudica o bom aspecto das folhas. A melhor maneira de conservar as folhas, uma vez secas, é guardá-las em recipientes hermeticamente fechados.

Quantas folhas de erva cidreira para fazer chá?

5 folhas de erva-cidreira; 1 xícara de chá de água (300ml); 1 colher de café de gengibre picado (optativo); suco de limão ou mel (optativo).

Qual a diferença da erva cidreira para o capim cidreira?

O Capim-cidreira diz respeito à planta de nome científico Cymbopogon citratus, também conhecido como “Capim-limão” ou “Capim santo”. Por outro lado, a erva-cidreira possui o nome científico: Melissa officinalis. Além disso, também é importante destacar a diferença visual e na textura das plantas.

Como fazer uma planta secar rápido?

Seque folhas grandes e grossas rapidamente no micro-ondas.

Coloque a folha entre camadas duplas de papel toalha num prato a prova de micro-ondas por 30 segundos. Se a folha não estiver seca ainda, deixe-a por mais 10 segundos de cada vez, verificando se a folha está seca entre cada sessão.