O que é uma cantina italiana?

Como montar um restaurante de comida italiana?

Para montar uma cantina italiana é preciso um espaço com cerca de 70 m² em uma rua bastante movimentada. É necessário investir na estrutura, decoração do espaço e criar um cardápio típico italiano. O investimento inicial fica a partir dos R$ 30 mil Reais.

Como montar um restaurante na Itália?

Não é necessário ter passaporte italiano ou europeu para abrir uma empresa na Itália, basta reunir todas as documentações solicitadas, fundo de investimento e um bom Plano de Negócios para conseguir o visto correspondente em seu passaporte brasileiro.

Qual a diferença entre trattoria e osteria?

Já a trattoria é uma osteria que melhorou de vida – nas trattorie existem empregados, um garçom, ajudante ou cozinheiro. E o ristorante conta com uma equipe profissional. É claro que o preço sobe à medida que o número de empregados aumenta e, a pretensa qualificação, idem.

Quais são os sobrenomes italianos?

Quais são os melhores restaurantes da Itália?

O que fazer para vender cantina?

O que não pode faltar em um restaurante italiano?

Como montar uma cantina?

Qual a diferença de cantina e restaurante?

Cantina é uma invenção brasileira

Esse é um nome totalmente criado no Brasil. As cantinas são quase um sinônimo de restaurante italiano por aqui, termo usado por brasileiros para designar restaurantes simples, familiares e de comida farta, geralmente inspirados na gastronomia de Napoli.

O que é um restaurante internacional?

São restaurantes mais comuns em hotéis e locais badalados, e cujo cardápio possui pratos internacionalmente conhecidos. Em geral, são preparações de diversos países e que seguem receitas clássicas, e não há muito espaço para inovações.

Como se classificam os restaurantes?

Especificamente para os restaurantes, Castelli menciona que “em geral, podem ser classificados de várias maneiras. Uma delas é a de agrupá-los por categorias do tipo: luxo, primeira categoria, segunda categoria e terceira categoria”. É o que fazem normalmente os guias turísticos.

Como saber se meu sobrenome é italiano?

Basta clicar em Mappe dei Cognomi e digitar o sobrenome no campo COGNOME e depois clicar na lupa (cerca). Ele realiza rapidamente uma busca e se o sobrenome for italiano ele irá apontar as regiões italianas nas quais o sobrenome que você digitou mais aparecem.

Como saber se o sobrenome é italiano?

Pesquise a origem dos sobrenomes existentes na sua família

A internet pode ajudar muito nessa busca. Existem diversas ferramentas que auxiliam a identificar a procedência de um sobrenome italiano, como por exemplo, o site Italian Names ou o Cognomix.

Quais sobrenomes tem direito à cidadania italiana?

Colombo, Ferrari, Rossi, Bianchi, Pichler, Kogler, Tomasi, Moro, Moretti, Sartori, Pavan, Favre, Vitali, Marini, Testa, Grieco, Barbieri, Venturi, Gallo, Bianco, Mancini, Ricci, Sana, Piras, Melis, Serra, Romeo, Perri, Ferraro, Pugliesi, Di Carlo, Di Pietro, Rosati, Gori, Baldi, Parodi, Longo, Leone, Coppola, Rizzo e ...

O que significa uma trattoria?

A trattoria é um exercício público, principalmente popular, tipicamente italiano, para a venda e consumo de refeições no local. O nome deriva do verbo trattare em italiano, por sua vez vem da palavra francesa traiteur, derivado de traiteur, ou seja tratar, preparar.

O que é um ristorante?

O Ristorante equivale à formula que você conhece como sendo restaurante. Nele há uma grande variedade de cardápio e bebidas. Ele conta com uma equipe mais qualificada e profissional. Normalmente o preço é superior ao que você encontra em Trattorias e Osterias e tem um ambiente mais moderno.

O que é Prosciutteria?

Esse foi um dos lugares que eu mais gostei de comer na nossa temporada italiana, então anote a dica de um restaurante na Itália com ótimo custo benefício: La Prosciutteria! O site deles diz que não é um restaurante, mais um lugar para comer e beber bem e passar o tempo com os amigos, e é isso aí!

Quanto custa abrir um restaurante italiano?

Os valores para abrir um restaurante italiano podem variar de acordo com os equipamentos que você escolher para utilizar no seu negócio. Alguns sites na internet mostram que o investimento pode variar entre R$300 até R$700 mil.

Quanto custa abrir um negócio na Itália?

Società per Azioni (sociedade por ações): um acionista e um diretor podem abrir a empresa na Itália, desde que tenham um capital mínimo de 50.000 euros; Società in nome collettivo (Snc): é a sociedade ilimitada em que todos os fundadores têm responsabilidade ilimitada pela empresa.

Quanto custa abrir uma empresa na Itália?

Ele dependerá, mais uma vez, do tamanho do seu negócio, podendo variar de 10.000 euros para pequenas e médias empresas até 120.000 euros para as médias e grandes empresas. Na sequência é necessário abrir uma conta em um banco italiano.