Quantos salgados para 90 pessoas?

1. Uísque – 1 garrafa tem 20 doses e dá para 10 pessoas, desde que tenha outra bebida.
2. Champanhe – 1 garrafa para 7 pessoas – 14 garrafas para 50 pessoas.
3. Refrigerante – 12 garrafas de litro e meio para 50 pessoas – 4 a 5 caixas para 100 pessoas – 2 latas por pessoa.

Quantos quilos de carne para uma festa para 100 pessoas?

Por norma, o cálculo médio que deve fazer é de 400gr por pessoa distribuídos pelas várias carnes que compra. Assim, um churrasco para 100 pessoas deverá ter cerca de 40 kg de carne.

Quantos garçons para uma festa de 100 pessoas?

Por exemplo, se seu evento será um coquetel com buffet ou prato quente para 100 pessoas, o ideal será contratar 10 garçons para o atendimento.

Qual a quantidade de arroz para 100 pessoas?

Pode também medir por gramas. Como acompanhamento contamos com cerca de 90g de arroz cru por pessoa, mas como prato principal contamos com cerca de 180g de arroz cru por pessoa. Estamos assim a falar de entre 9 quilos de arroz a 18 quilos para 100 pessoas, dependendo do tipo de uso que lhe vamos dar.

Quantos salgados devo comprar para 120 pessoas?

A principal dica para calcular a quantidade certa de salgadinhos é definir uma média por pessoa. O ideal é estimar de 12 a 15 por cabeça, sempre levando em conta as variedades - ou seja, podem ser 5 coxinhas, 4 quibes, 3 bolinhas de queijo, 3 enroladinhos de camarão e por aí vai.

O que servir para 100 pessoas?

Um menu de frango frito, brócolis, batata, salada e torta irá proporcionar um almoço bem equilibrado. Para atender a 100 pessoas, 75 quilos de frango, 30 quilos de brócolis, 14 quilos de saladas verdes, três galões e meio de batata, 9 dúzias de pães e 16 tortas são recomendados.

Quantos docinhos para 80 pessoas?

Calcule em média 100 gramas de bolo por pessoa. Porém, se houver uma outra sobremesa ou outros doces na festa, a quantidade cai para 60 ou 80 gramas por pessoa. Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.

Como calcular festa infantil para 80 pessoas?

Quantos salgados para uma festa de 70 pessoas?

700 salgados variados (10 tipos de variedades tradicionais (Coxinha, Empada, Kibe, Pastel Frango, Croquete Carne, Enr.

Como calcular quantidade de salgadinhos por pessoa?

Calcular 5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoço ou jantar em seguida. Calcular 12 salgadinhos ou canapés por pessoa se houver apenas um prato quente em seguida (coquetel + prato quente). Calcular 15 a 18 salgadinhos por pessoa se houver apenas coquetel.

Qual o valor de um buffet para 100 pessoas?

Ou seja, em média o buffet completo, já considerando os alimentos e profissionais especializados, custaria R$ 5.200.

Quantos doces para uma festa com 100 pessoas?

Numa festa com 100 convidados seriam 500 doces tradicionais. Ou seja, 50 a 100 doces decorados, 40 trufas, 20 a 30 cupcakes, 24 pirulitos de chocolate, 20 pães de mel ou brownies decorados.

Quantos litros de refrigerante para uma festa com 120 pessoas?

Refrigerante: 600 ml por convidado, caso sirva apenas refrigerante e água. Caso tenham outras bebidas, serão 400 ml por pessoa; Suco: 600 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.

Qual a quantidade de salgadinhos para 150 pessoas?

Como teremos uma variedade muito grande de comidas na festa, podemos calcular 15 salgados por pessoa, sendo 2.250 salgados para 150 pessoas.

Quantas pessoas serve 5 kg de arroz?

5kg de arroz pode servir 55 pessoas como acompanhamento, mas melhor será sempre apontar para baixo e contar com 50 pessoas por exemplo.

Quantos quilos de arroz serve 120 pessoas?

Uma por meio do medidor: o consumo de arroz por pessoa fica entre 90 g e 100 g (isso se servido como acompanhamento) – o equivalente a ¼ de uma xícara de chá. Ou seja, se você convidar 10 pessoas seriam mais ou menos 900 g ou 1 kg. Se forem 20 pessoas, cerca de 2 kg, e por aí vai.

Quantos quilos de feijão da para 100 pessoas?

Cozinhe de 4,5 kg a 6,8 kg de feijão para servir 100 pessoas.

Qual a quantidade de garçons por pessoa?

No jantar, um (1) garçom é necessário para servir cada cinco (5) pessoas. Ele apresenta a travessa pelo lado esquerdo com os cabos dos talheres voltados para o convidado. Este se serve e reposiciona os talheres lado a lado na travessa.

Quantos garçons para servir 50 pessoas?

Festa infantil para 50 pessoas preciso de 2 garçons para servir bebidas e comidas | GetNinjas.

Quantas pessoas Um garçom pode atender?

Limite de mesas por garçom: Cada garçom atende um número determinado de mesas de uma só vez, nunca ultrapassando esse limite. Eles dificilmente ficarão sobrecarregados, possibilitando agilidade no atendimento e evitando erros e retrabalho.