Quais os itens necessários para um negócio de marmitas?

• fogão industrial;
• forno;
• microondas;
• liquidificador;
• processador de alimentos;
• panelas grandes;
• embalagens;
• vasilhas para marmita fitness.

• Comece a planejar os detalhes do seu negócio. ...
• Faça um estudo do mercado e da concorrência. ...
• Escolha o cardápio que você vai oferecer aos clientes. ...
• Defina o preço das suas marmitas. ...
• Escolha a embalagem adequada. ...
• Faça a divulgação do seu negócio.

1. Faça um planejamento completo do negócio. ...
2. Pense em todo o investimento necessário. ...
3. Se possível, não se limite. ...
4. Defina o seu público-alvo. ...
5. Monte um cardápio de marmitex irresistível. ...
6. Preste atenção aos detalhes. ...
7. Trabalhe para fidelizar o cliente. ...
8. Estude e se atualize sempre.

1. Fogão industrial.
2. Panelas de cozinha industrial.
3. Geladeira grande.
4. Forno grande/industrial.
5. Investimento em uma cozinha industrial de marmitex.

• 1 tipo de carboidrato (como arroz e massas integrais, tortas, inhame, batata-doce, mandioca);
• 1 proteína (ovo, frango, peixe, carne);
• 1 tipo de leguminosa (feijões, lentilha, ervilha, grão-de-bico);
• Vegetais variados (temperados com pouco sal e azeite, com ervas ou especiarias).

Como calcular o valor de uma marmita?

Para calcular quanto do custo de cada um deles deve entrar na marmitex, basta dividir o preço do quilo de cada um pela quantidade de porções que ele rende. Por exemplo: se o quilo do feijão custa R$ 7,00 e ele rende 30 porções, é só fazer o cálculo de 7 + 30 = 0,23.

Qual o tamanho ideal para uma marmita?

Em geral, o peso de uma marmita fit (ou marmita fitness) varia a partir de 200 gramas (são mini-marmitas ou lanches), indicadas para quem está praticando algum programa de emagrecimento ou dieta restritiva, e 400 gramas ou mais, para alimentação normal.

Como montar uma marmitaria com pouco dinheiro?

O ideal para quem não possui muito dinheiro na hora de investir em uma marmitaria é alugar utensílios e iniciar o delivery de casa mesmo. Assim, você economiza o valor que pagaria em um aluguel de espaço. Lembre-se também de utilizar as redes sociais para divulgar seu comércio gratuitamente.

Qual a margem de lucro de marmitex?

De maneira geral, o lucro fica entre 15% e 25%, a cada marmita vendida, logo, investir nesse ramo pode ser muito benéfico. Porém, é claro, é preciso ter uma produção padronizada e não fazer as coisas sem qualquer norte a ser seguido. Suas marmitas devem ser pesadas e sempre devem ter a mesma qualidade.

O que posso servir no dia a dia em marmitex?

Quanto vou gastar para abrir uma marmitaria?

É importante levar em consideração também o investimento inicial para abrir a sua marmitaria. De acordo com o Sebrae, o investimento inicial de marmitaria delivery é de, em média, R$12 mil. Agora, se você estiver iniciando seu empreendimento no ambiente doméstico, o investimento pode cair para até R$ 4 mil.

Como fazer orçamento de marmitex?

Para saber como calcular o custo de um marmitex você vai precisar pegar o preço do quilo do arroz e dividir por 8. Este número é o equivalente ao número de porções. Depois disso, faço o mesmo com o feijão. Já com a cerne, você pode separar, ou seja, 250g por pessoa.

Precisa de alvará para vender marmitex?

É preciso tirar um alvará de funcionamento para delivery, apesar de não haver um espaço para atendimento presencial. Este documento, que é uma liberação da prefeitura para que o estabelecimento funcione, é o mesmo para deliveries, pizzarias, lanchonetes e afins.

Como abrir uma marmitaria do zero?

Quem vende marmita Pode ser MEI?

Sim, a CNAE 5620-1/04 - Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar, pode ser MEI de acordo com as leis atuais.

Como montar um negócio de marmitas congeladas?

Quantas marmitas dá para fazer com 1 kg de arroz?

Pense que com 1kg de feijão e 1kg de arroz você conseguirá produzir em média 10 marmitas.

Quantos marmitex se faz com 5 kg de arroz?

– 5 kg de arroz cru resultam em aproximadamente 12,5 kg de arroz cozido. 2. Quantidade de Arroz por Marmita: – Para uma marmita de 750g, a quantidade ideal de arroz é de 250g.

Qual a quantidade de carne em uma marmita?

Já com a carne, você pode separar, ou seja, 250g por pessoa. Quanto às verduras, divida por 5, dando uma média de 200g por pessoa. E a salada, pode ser dividida por 10, rendendo umas 100g por cliente.

Como vender marmitex pelo Whatsapp?

Uma boa estratégia para vender marmita pelo whatsapp é oferecer promoções exclusivas para os clientes que já estão na sua base de contatos. Você pode utilizar, por exemplo, as listas de transmissão e enviar promoções semanais e ofertas exclusivas.

Como faço para fornecer marmitex para empresas?

Legalizar o negócio de marmitex não é difícil, e pode ser feito através de uma MEI, porque assim já é possível gerar nota fiscal sobre os produtos. Feito isso, é necessário procurar empresas interessadas e apresentar a mercadoria, firmando o contrato logo após.

Como montar um delivery de almoço?

Qual o melhor recipiente para marmita?

Os mais comuns para levar a marmita são os potes de plástico e de vidro. No entanto, esses recipientes merecem a sua atenção! De acordo com a nutricionista Solange Schenfeld, o ideal é priorizar as que são feitas de vidro, pois os potes de plástico podem conter substâncias tóxicas que fazem mal à saúde.

Qual a melhor embalagem para marmita?

Marmitex embalagem sustentável

Para acompanhar essa tendência, a dica é investir em embalagens sustentáveis. Materiais como isopor e alumínio, podem sim, ser reciclados. No entanto, como esse processo não é lucrativo financeiramente, a reciclagem geralmente acaba não acontecendo.

Qual o melhor material para marmita congelada?

Por isso, é indicado aos empreendedores que produzem marmitas para congelar. O tipo de plástico mais recomendado para essa função é o polipropileno, por ser mais seguro à saúde e resistente.