O que tem dentro da pipoca de micro-ondas?

Qual a pipoca mais saudável?

Opte pelo estouro natural: a pipoca de micro-ondas pode até ser mais prática, mas o melhor é evitá-la por conta dos aditivos e conservantes. É mais recomendável estourar os grãos de milho em uma panela com um pouco de óleo ou, melhor ainda, utilizar uma máquina de pipoca sem óleo.

O que é a parte branca da pipoca?

A parte branca que chamamos de pipoca, nada mais é do que o amido do endosperma.

Qual a diferença do milho de pipoca para microondas?

Mas há algumas diferenças entre as duas versões de milho. Um exemplo está no tamanho da pipoca. Descobrimos que as pipocas de microondas crescem mais. Em compensação, na tradicional você pode conseguir um equilíbrio nutricional melhor e, principalmente, evitar exageros no consumo de sal.

Quem tem gordura no fígado pode comer pipoca de micro-ondas?

Pipoca é um carboidrato e contém fibras, mas se você apresenta esteatose hepática e necessita perder peso poderá comer com moderação e sem adição de manteiga e açúcar.

Quais os benefícios da pipoca para o nosso corpo?

Como que faz uma pipoca de micro-ondas?

Em uma tigela de vidro média própria para micro-ondas, coloque o milho e o Azeite TERRANO^™ e misture. Cubra com filme-plástico e, com auxílio de uma faca, faça furos pequenos no plástico, para permitir a saída de ar. Leve ao micro-ondas, na potência média, por 4 minutos e 30 segundos, ou até parar de estourar.

Como é feito o grão de pipoca?

O milho do tipo pipoca possui espigas menores, grãos duros e pequenos e, em sua maioria, cor amarelo-alaranjada. Seu pericarpo (casca) duro de alta resistência e o teor de água e óleo no interior do grão fazem com que, ao ser aquecido, a pressão no interior do grão aumente. Assim, ele expande até estourar.

Quem quer perder barriga pode comer pipoca?

Além de ser deliciosa, a pipoca é considerada um alimento saudável e, quando consumida de maneira apropriada, pode auxiliar no processo de emagrecimento e trazer vários benefícios à saúde. A pipoca possui baixo teor calórico, sendo que uma xícara do alimento estourado contém apenas 30 calorias.

Quem tem gastrite pode comer pipoca de microondas?

Pode consumir sem problemas, mas com pouca manteiga, nada de temçeros fortes e cuidado com a coca-cola de 1 litro que vai tomar junto.

Quem malha pode comer pipoca de microondas?

Por ser uma fonte de fibras, carotenóides e substâncias oxidantes, os benefícios da pipoca na musculação vão desde o aumento da saciedade até a reposição do glicogênio muscular.

É melhor fazer pipoca com manteiga ou óleo?

O ideal é não utilizar nem o óleo e nem a manteiga.

Quem está de dieta pode comer pipoca?

Além de ser deliciosa, a pipoca é considerada um alimento saudável e, quando consumida de maneira apropriada, pode auxiliar no processo de emagrecimento e trazer vários benefícios à saúde. A pipoca possui baixo teor calórico, sendo que uma xícara do alimento estourado contém apenas 30 calorias.

Como fazer a pipoca para não engordar?

A dica é evitar as opções industrializadas, que geralmente contêm grandes quantidades de sal, açúcar e gordura. Em vez disso, opte por preparar a sua própria pipoca em casa, utilizando uma panela comum ou uma pipoqueira elétrica, e evitando adicionar muita manteiga ou óleo.

Pode estourar milho de pipoca de micro-ondas na panela?

Deixe a panela tampada por mais alguns minutos para que os últimos grãos estourem. Abra a panela com cuidado, pois o vapor estará quente. Tempere a pipoca com sal a gosto e misture bem. Sua pipoca de micro-ondas na panela está pronta para ser saboreada!

Como fazer pipoca saudável no fogão?

Esquente uma panela vazia, sem o milho e nem óleo, de 3 a 5 minutos em fogo alto. Coloque o milho na panela e abaixe o fogo para temperatura média. Mexa bem a panela para não correr o risco de queimar. Pode demorar um pouco mais para estourar do que a maneira convencional.

Quem inventou a pipoca de microondas?

A história da pipoca de micro-ondas

Ao contrário do que você pode imaginar, no entanto, a iguaria surgiu cedo, em 1981, quando a empresa norte-americana General Mills desenvolveu a primeira pipoca feita para o micro-ondas.

Qual é o país de origem da pipoca?

Estima-se que o alimento começou a ser cultivado no México, aproximadamente 9 mil anos atrás. Se essa teoria estiver correta – e existem provas arqueológicas nesse sentido – a pipoca mesmo teria surgido por volta de 3 mil antes de Cristo.

Como é chamado o milho de pipoca que não estoura?

O grão que não estoura ao ser feita a pipoca é chamado de piruá, ou mururu. O milho cultivado para a produção de pipoca é de uma variedade especial, com espigas menores que as do milho tradicional (doce), devendo ser comercializado com teor de umidade em torno de 12 a 13%.