O que acontece quando o alimento é engolido?

Perguntado por: Afonso Mateus Miranda de Pacheco  |  Última atualização: 28. März 2025
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A digestão se inicia quando colocamos o alimento na boca. A produção de saliva é estimulada, e os dentes e a língua trabalham para triturá-lo e umedecê-lo. Após este momento, ele é engolido, passando pela faringe e pelo esôfago e, depois, para o estômago.

O que acontece com o alimento depois de ser engolido?

Da boca, o bolo alimentar segue para a faringe e depois para o esôfago, até chegar no estômago, onde vai sofrer ação do suco gástrico e se transformar em quimo. O quimo vai do estomago para o intestino delgado, onde sofre ação de outras enzimas e é aqui onde os nutrientes são absorvidos.

Como funciona quando engolimos o alimento?

O caminho até o estômago

Depois que os alimentos foram macerados na boca eles são engolidos. A faringe faz a ligação da boca com o esôfago, um órgão em formato de tubo que, por sua vez, se liga ao estômago. Os músculos dessa região se movimentam para possibilitar a descida do bolo alimentar.

Como funciona o ato de engolir?

A deglutição é dividida em três estágios: Fase oral - voluntária, movimento do bolo alimentar da cavidade oral até a orofaringe. Fase faríngea - involuntária, movimento do bolus da orofaringe até o esôfago. Fase esofágica - involuntária, movimento do bolus pelo esôfago e até o estômago.

O que acontece quando o alimento é digerido?

À medida que os alimentos se digerem no intestino delgado e se dissolvem com os sucos do pâncreas, do fígado e do intestino, o conteúdo intestinal vai se misturando e avançando para a digestão adicional. Finalmente, todos os nutrientes digeridos são absorvidos através das paredes do intestino.

O Caminho do Alimento

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Quais são as etapas do processo de digestão?

Deglutição: condução dos alimentos da faringe para o esôfago; Ingestão: introdução do alimento no estômago; Digestão: desdobramento do alimento em partes menores; Absorção: processo realizado pelos intestinos (delgado e grosso);

Quanto tempo leva para esvaziar o estômago?

Em geral, demora entre uma ou duas horas. O estômago só se esvaziará, quando o alimento atingir consistência, pH e temperatura ideais. Qualquer alteração num desses fatores irá retardar o esvaziamento gástrico.

Como se chama o ato de engolir o alimento?

Entendemos por “deglutição” o ato de engolir, ou seja, o transporte do conteúdo (alimento ou saliva) da boca até o estômago. Os órgãos envolvidos na deglutição são: cavidade oral (músculos das bochechas, dentes, língua e palato), faringe, esôfago e estômago, que atuaram de forma sequenciada.

Que nome se dá ao ato de engolir alimentos?

A deglutição é um movimento natural do organismo, mas em algumas pessoas o ato pode estar associado a dores e desconforto.

Quais são os 3 estágios da deglutição?

A deglutição tem 3 fases:
  • Oral ou bucal: movimento do bolo alimentar da boca para a orofaringe;
  • Faríngea: movimento do bolo alimentar da orofaringe para o esófago;
  • Esofágica: movimento do bolo alimentar do esófago até ao estômago.

Qual alimento demora mais para ser digerido?

Em relação à digestão, os especialistas lembraram ainda do tempo que cada alimento é digerido. Por exemplo, no caso do carboidrato, o período leva de 1 a 2 horas; já a proteína leva de 2 a 4 horas; por fim, as gorduras são as que mais demoram para serem digeridas e levam de 6 a 8 horas.

Qual é o trajeto dos alimentos depois que os engolimos?

A digestão se inicia quando colocamos o alimento na boca. A produção de saliva é estimulada, e os dentes e a língua trabalham para triturá-lo e umedecê-lo. Após este momento, ele é engolido, passando pela faringe e pelo esôfago e, depois, para o estômago.

O que é o processo de digestão?

A digestão é o conjunto de transformações físicas e químicas sofridas pelos alimentos para serem absorvidos pelo organismo. Esse processo inicia-se na boca e termina no ânus. A digestão é um processo de transformação física e química pelo qual passam os alimentos para poderem, assim, ser absorvidos pelo organismo.

Qual o órgão que forma as fezes?

O cólon (intestino grosso) absorve a água e o líquido dos alimentos digeridos e os resíduos que restam, formam as fezes, que são armazenadas no reto, a parte final do sistema digestivo. A partir daí, as fezes são eliminadas para fora do corpo passando pelo ânus por meio dos movimentos peristálticos do intestino.

Porque a garganta dói quando engole?

O incômodo, em geral, é proveniente de dores de garganta, resfriados, gripes, irritação gerada pelo tempo seco, quadros alérgicos, episódios de tosse ou refluxo gastroesofágico. Porém, também pode indicar alguma disfunção durante o ato de engolir (deglutição), que é composto por várias etapas complexas.

É normal sentir a comida descer?

O correto é que vc tenha uma digestão normal e não sinta a comida descer pela barriga. Caso seu estômago estivesse perfurado, os sintomas e sinais seriam outros. Em caso de dúvidas persistentes, consulte o seu médico para maiores orientações.

Quando engulo parece que não desce?

Assim, a dificuldade em engolir pode resultar do seguinte: Distúrbios do cérebro ou do sistema nervoso. Distúrbios dos músculos em geral. Distúrbios do esôfago (um bloqueio físico ou um distúrbio de motilidade [movimento])

Quando se engasga tem que levantar o braço?

Com a outra mão a segurar o punho pressiona-se o punho em direção ao diafragma – ou seja, para dentro e para cima. Este gesto comprime os pulmões e exerce pressão em qualquer alimento (ou outro objeto) que esteja preso na traqueia ou na faringe. No fundo, causa uma tosse artificial na pessoa que está a engasgar-se.

Qual o tipo de digestão que ocorre no estômago?

A digestão química que ocorre no estômago está relacionada à liberação do suco gástrico. Essa secreção é formada, principalmente, por ácido clorídrico e uma enzima chamada pepsina, responsável pela digestão parcial de proteínas.

O que acontece no engasgo?

O engasgo é uma manifestação do organismo para expelir alimento ou objeto que toma um “caminho errado”, durante a deglutição (ato de engolir). Na parte superior da laringe localiza-se a epiglote, uma estrutura composta de tecido cartilaginoso, localizada atrás da língua.

Quanto tempo as fezes podem ficar no intestino?

As fezes então são armazenadas em um local específico do intestino até serem evacuadas. Por incrível que pareça, esse processo de movimentação no intestino grosso dura cerca de 36 horas. Você deve estar pensando por que simples fezes levam tudo isso de tempo para irem embora do corpo.

O que é bom para limpar o estômago?

Beber muita água e manter-se hidratado é uma ótima maneira de regular a digestão. Durante a lavagem intestinal, é necessário tomar de seis a oito copos de água morna por dia. Além disso, incluir alimentos com alto teor de água, como frutas e vegetais, também ajuda a limpar o intestino.

Quanto tempo depois de comer posso beber líquido?

Embora não seja prejudicial beber água logo após comer, a recomendação geral é esperar de 15 a 30 minutos após a refeição para beber grandes quantidades. Esse intervalo pode ajudar na assimilação dos nutrientes pelo corpo. Contudo, beber pequenas quantidades imediatamente após a refeição não é motivo para preocupação.

Qual é o órgão responsável pela digestão dos alimentos?

O sistema digestório é formado pela boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. Fazem também parte desse sistema as seguintes glândulas acessórias: glândulas salivares, pâncreas e fígado. A digestão inicia-se na boca, com a ação da saliva e dos dentes.

Onde termina a digestão?

Nessa região, grande parte da água existente no bolo alimentar também é absorvida. Os restos alimentares não digeridos chegam ao intestino grosso, onde continua ocorrendo a absorção de água, e são formadas as fezes pastosas que saem do corpo através do ânus.

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