Como embalar produtos congelados?

Quais as embalagens mais usadas no Brasil?

Os mais conhecidos da indústria são o PET, usado em garrafas de refrigerantes, e o BOPP, popular para embalagens de alimentos, como salgadinhos e doces. São materiais de produção e transporte extremamente baratos, leves, práticos e podem servir a inúmeros propósitos.

Qual o melhor tipo de embalagem?

Alumínio e aço

Muito leves e duráveis, embalagens para alimentos feitas de aço ou alumínio se destacam pela praticidade do transporte e pela durabilidade nas prateleiras. Além disso, ambas são completamente recicláveis, agregando um componente ambiental que é muito valorizado no mercado.

Qual pote pode ir no freezer?

Os potes retangulares são uma das embalagens para micro-ondas e freezer mais clássicas da Prafesta. Elas estão disponíveis nos tamanhos de 150ml, 250ml, 350ml, 500ml, 1.000ml e 1.500ml.

Qual plástico pode ir ao freezer?

Freezer: Sim. Os produtos de Poliestireno Expandido (Isopor®) podem ser utilizados para congelamento de alimentos.

Como saber se o pote pode ir ao freezer?

Você já reparou que alguns potes de plástico possuem uma válvula de segurança em cima? Ela é chamada de “válvula de respiro” e é isso que permite que o pote vá do freezer direto para o micro-ondas sem precisar retirar a tampa.

O que colocar no expositor refrigerado?

Deixe, ao final, uma linha para variados, como caixas de congelados, (lasanhas, pizzas), que podem ter grande procura no dia a dia, por exemplo.

Como organizar freezer de mercado?

Os produtos com maior procura, e que, consequentemente, abrangem um público mais amplo, devem ter destaque não só no freezer, mas também nas prateleiras da loja de produtos saudáveis. Coloque os produtos que são novidade no meio, na altura dos olhos, e os produtos já conhecidos pela clientela acima ou abaixo.

Qual o melhor tipo de pote para congelar comida?

O ideal é utilizar recipientes de vidro ou plástico que possam ser devidamente vedados. Não use embalagens de isopor ou papelão. Antes de congelar qualquer alimento, planeje-se.

Qual o melhor tipo de embalagem para congelar salgados?

A embalagem mais indicada para os salgados congelados é a de plástico, que pode ser selada, e é específica para freezer. Ela ajuda na hora de separar os salgados por porções, facilitando a venda dos produtos.

Qual melhor embalagem para marmita?

Além de ser a embalagem mais tradicional para marmitex, o alumínio é também considerado a melhor embalagem, tanto para preservação do sabor, temperatura e nutriente dos alimentos, quanto para o fator de reciclagem. Além disso, o alumínio consegue proteger os produtos contra a ação direta da luz e de possível umidade.

Pode forrar o congelador com plástico?

As prateleiras internas não devem se forradas com toalhas, plásticos e nem materiais, porque prejudicam a circulação do ar frio. Nos modelos de geladeira FROST FREE( Quando o freezer fica acima do refrigerador com uma porta separada), o freezer não precisa ser descongelado.

Pode congelar comida em pote de plástico?

O ideal é evitar o plástico

O melhor recipiente para congelar (e também para guardar qualquer alimento na geladeira ou na despensa) são utensílios de vidro com tampa. Já existem vários estudos que apontam os malefícios do plástico quando são usadas altas temperaturas.

Pode colocar acrilico no freezer?

Existem potes herméticos de diferentes materiais, entre eles, vidro, vidro refratário, plástico e acrílico. Em geral, eles vão à geladeira, freezer, micro-ondas e lava-louças. Para conhecer melhor suas características, procure orientação na embalagem, antes de adquiri-los.

Pode colocar vasilha de alumínio no congelador da geladeira?

Os especialistas na área da saúde recomendam que, nesses casos, o alumínio seja do tipo pesado – na embalagem consta a palavra “pesado” ou recomendação de que o objeto possa ir ao freezer – para que não existam riscos de intoxicação alimentar a quem vir a consumir o alimento.

Pode colocar pote de margarina no congelador?

A manteiga e a margarina podem ser guardadas no congelador desde que sejam armazenadas em recipientes hermeticamente fechados, isolando-as do contato com o ambiente e com outros alimentos.

Pode congelar em embalagem de alumínio?

As formas de alumínio descartáveis são resistentes às altas e baixas temperaturas. Podem ir ao forno para assar alimentos variados ou ir ao freezer para congelar marmitas sem danificá-las. Elas são resistentes e podem ser empilhadas no freezer ou geladeira para facilitar a organização.

Como escolher a embalagem correta?

Qual a melhor embalagem para produtos?

Alumínio e aço

Leves e duráveis, embalagens de alimentos feitas com aço ou alumínio possuem alta praticidade no transporte e boa durabilidade nas prateleiras. Elas também são completamente recicláveis.

Quais são as embalagens mais adequadas aos produtos?

O alumínio é a opção mais indicada para embalar produtos perecíveis e que podem ser sensíveis à luz, como é o caso de óleos vegetais e do molho de tomate. Além do mais, a sua ampla utilização vai desde as latinhas de refrigerante, sucos industrializados e outras bebidas, até os alimentos em conserva.