Como anda o mercado de leite?

Qual a previsão do preço do leite para os próximos meses 2024?

Litro do produto chegou a R$ 2,1347 na “Média Brasil”; expectativa é que altas continuem em 2024. Após seis quedas consecutivas em 2023, o preço do leite para o produtor teve, em janeiro de 2024, a terceira alta seguida, de 4,5%, e chegou ao valor de R$ 2,1347 o litro na “Média Brasil” líquida.

Tem previsão de alta para o leite?

De acordo com as estimativas mais recentes, a produção global de leite nas principais regiões produtoras deve crescer modestamente 0,25% em 2024, um pouco mais do que o aumento de 0,05% registrado em 2023. Embora seja provável que a produção aumente, espera-se que haja variabilidade nas principais regiões.

Porque o preço do leite está caindo?

Consumo enfraquecido, aumento das importações e diminuição nos custos de produção explicam desvalorização, iniciada em maio, aponta Cepea/Esalq-USP. Preço médio do leite cru pago ao produtor acumula queda de 30,4% entre outubro de 2022 e 2023.

Porque o leite baixou o preço?

"É uma situação que bota uma pressão [sobre os preços], em um período em que o consumidor ainda passava por um momento de recomposição de renda." Ou seja, o preço do leite caiu, num momento em que os brasileiros ainda se recuperavam do baque econômico da pandemia e controlavam o consumo.

Qual é a vaca que dá mais leite no Brasil?

Por conta de se dar bem com inúmeras formas de produção, a raça Girolando vem mostrando uma adaptação positiva em relação ao clima brasileiro. É por isso que se tornou a grande responsável pelo fornecimento de leite no país, correspondendo a aproximadamente 80% do que é entregue ao mercado.

Porque o leite continua caro?

De acordo com Lincoln Diogo Lima, economista e professor do curso de economia da Universidade Cruzeiro do Sul, a alta recente do preço do leite se deve a diversos fatores, entre eles o aumento dos custos de produção e, principalmente, ao efeito sazonal próprio desse mercado.

Quais são os maiores produtores de leite do Brasil?

Segundo o estudo, os cinco maiores estados em produção concentraram quase 70% do total nacional, com Minas Gerais detendo participa- ção de 27,11%, seguido do Paraná e Rio Grande do Sul, com 12,45% e 12,26%, respectivamente (tabela 1).

Quanto ganha o produtor de leite?

A média geral do lucro operacional por hectare ao ano (Tabela 1) foi de R$ 14.603,00, com uma produção média de 20.390 litros de leite, e lucro operacional por litro de leite de R$ 0,60.

Quanto o produtor recebe por um litro de leite?

Apesar da alta no último mês do ano, o preço médio do leite pago ao produtor em 2023 foi de R$ 2,4680/litro, 14% menor que o registrado no ano anterior. Confira na palma da mão informações quentes sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no WhatsApp!

Qual a previsão do preço do leite para o mês de julho?

Pesquisa realizada pelo Cepea, com o apoio OCB, aponta que os preços médios do leite UHT, do leite em pó (400g) e do queijo muçarela, todos negociados no estado de São Paulo, foram de R$ 4,43/ litro, R$ 30,01/kg e R$ 29,65/kg no último mês, 5,17%, 5,44% e 1,09% menores que os registrados em maio.

Quem controla o preço do leite?

O indicador está diretamente ligado a rentabilidade da produção de leite, já que temos de um lado o maior responsável pela receita – o preço do leite – e do outro, o fator mais relevante nos custos: a alimentação.

Qual valor de 1 litro de leite de vaca?

O valor do litro do produto fechou em R$ 2,4142 na “Média Brasil” líquida em julho deste ano, um recuo de 5,69 % na comparação com o mês anterior. A terceira queda consecutiva registrada em 2023.

Por que o preço de leite está abaixando em plena entressafra?

Consumo enfraquecido, aumento das importações e diminuição nos custos de produção explicam desvalorização do produto, iniciada em maio, diz pesquisa da USP em Piracicaba.

Quantos litros de leite por dia uma vaca produz?

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a média nacional de produção, quando se fala em vacas em lactação, é de 7 a 8 litros de leite por dia. De acordo com a Cooperativa Agroindustrial, a média da região dos Campos Gerais, onde fica Castro, é de 30 a 40 litros de leite por dia, por animal.

O que é o leite spot?

O mercado de leite spot refere-se à compra e venda imediata de leite cru entre produtores e indústrias, sem contratos prévios. A dinâmica desse mercado é essencial para entender as flutuações nos preços do leite.

Qual a previsão do preço do leite para fevereiro de 2024?

Cepea, 29/02/2024 – O preço do leite captado em janeiro registrou a terceira alta consecutiva, de 4,5%, considerando-se a “Média Brasil”, chegando a R$ 2,1347/litro, conforme dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.

Qual é a cidade que mais produz leite no Brasil?

Qual cidade mais produz leite no Brasil?

Município do Paraná é o maior produtor de leite do país pelo terceiro ano seguido. Dois municípios paranaenses da bacia leiteira dos Campos Gerais lideraram a produção de leite no Brasil em 2020, diz o IBGE.